La fin de l'été ne rime pas avec la fin des repas entre amis ou en famille, voici quelques recettes de tartinades à effectuer en 5 min avec un robot mixeur, recettes sous l'image :
Houmous aux Poivrons : • 2 Poivrons • 250g de Pois Chiches • 1 Gousse d’Ail • Huile d’Olive • Citron pressé • Épices Houmous Haricots blancs: • 2 Verres De Haricots Blancs • 100g de Chou-Fleur • 2 càs 🥄 de Tahini • Basilic • 1 Gousse d’Ail • Huile d’Olive • Paprika Houmous de Lentilles aux Noix : • 300g de Lentilles • 1 Gousse d’Ail • Citron pressée • 1 poignée de poudre de noix • 2 càs Tahiti • Cumin Houmous tomates séchées : • 500g de Pois Chiches • 6 càs de tomates séchées • 1 Gousse d’Ail • Citron pressé • 2 échalotes • Origan Houmous de courgettes : • 600g de courgettes • 1 Gousse d’Ail • 2 càs de Tahiti • Coriandre • Citron pressé • Cumin Houmous de betteraves : • 400g de betteraves cuites • 400g de Pois Chiches • 1 Gousse d’Ail • Cumin On peut évidement décliner ces recette presque à l'infini avec tous les ingrédients de vos placards !
Ces tartinades peuvent être consommées sur du pain des fleurs au sarrasin par exemple ou du pain au levain un peu grillé.
Merci à NaturaliGen pour ces bonnes idées !